市販のバジルペーストで簡単♡バジルチキン レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 もも肉は買ってきたらすぐに塩、砂糖を揉み込み冷蔵庫に入れておく（この行程は時間がなければ省略可能。やっておくと柔らかくジューシーになります）
-
2
バジルペーストを大さじ2目安でもも肉の身に、残りを皮目に塗りつけ、常温で10分以上おく。じゃがいもは皮をむいてラップで巻き、裏表を返しつつ4分レンチンし5mm幅にスライスします。
-
3
ホイルにオイルをうすく塗り、じゃがいもを並べた上にもも肉を置いて、200度に予熱したオーブンで15〜20分焼きます。取り出したら5分ほど肉汁を落ち着かせてから食べやすくきります。
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