白滝カルボナーラ レシピ・作り方
材料（1人分）
- 白滝（糸こんにゃくでも可） 180グラム
- 牛乳 100cc
- 卵 １個
- チーズ 30グラム
- 塩 小さじ1/2
- ブラックペッパー 少々
- 乾燥パセリ（あれば） 少々
作り方
-
1
白滝を水で洗い食べやすい長さに切ります。
フライパンで2分炒ります。
-
2
牛乳、チーズ、塩をフライパンに追加で入れます
チーズも牛乳を入れたボールではかりました
木べらで混ぜ続けてください
-
3
フライパンがふつふつしてきたら、ボールで混ぜた卵とブラックペッパーを追加します
木べらで混ぜ続けてください - 4 軽くふつふつしてきたらお皿に盛り付けて、乾燥パセリをかけたら出来上がりです
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