簡単♪エビドリア レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 ご飯は温め、バター、マジックソルトを加えてよく混ぜ、耐熱容器の底に敷いておく
- 2 玉葱はスライス、しめじは石づきを取ってほぐしておく
- 3 フライパンにバターを溶かし、玉葱としめじを炒める
- 4 玉葱によく火が通ったら、海老を加えて更に炒める
- 5 海老が溶けたら小麦粉を振り入れ、更に炒める(焦げに注意)
- 6 牛乳を少しずつ加えてのばして行き、全て加え終わったらコンソメを加えてぐつぐつ煮立てる
- 7 1のご飯の上に敷き詰め、ピザ用チーズ→パン粉の順に載せたら、トースターかオーブンで20分焼いたら完成☆
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