チキンソテー丼の作り方! レシピ・作り方

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ニャンコは料理人
鶏肉の旨味!

材料(1人分)

鶏もも肉
150g
オリーブオイル
10㏄
タマネギ
1/2個
ご飯
150g
レタス
2枚
▼A
醤油
大さじ1
大さじ1
みりん
大さじ1

作り方

  1. 1
    フライパンにオリーブオイル少々(分量外)とタマネギを入れ中火にかける。(沸いてきたら弱火にする。)
  2. 2
    ①にAを入れ水分を飛ばし、
    丼タレを作る。
  3. 3
    フライパンにオリーブオイルを入れ、
    鶏肉を皮目から中火で2分焼く。
    (ターナー等で押さえつけながら。)
  4. 4
    フタをして弱火に落とし4~5分焼く。
  5. 5
    裏返して弱火で1分焼く。
  6. 6
    ご飯にレタスをしき、
    鶏肉を乗せ、②のタレをかけて完成。

きっかけ

チキンソテー丼を食べたかったから!

公開日:2021/08/17

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カテゴリ
チキンソテー

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