バター香るウニの炊き込みご飯 レシピ・作り方

バター香るウニの炊き込みご飯
  • 約1時間
( ^ω^ )ソラ
( ^ω^ )ソラ
炊飯器で簡単に作れるウニ炊き込みご飯

材料(4人分)

  • 2合
  • うに 100g
  • ・白だし 大さじ2
  • ・みりん 大さじ1
  • 適量
  • バター 20g
  • 万能ネギ 2〜3本

作り方

  1. 1 米は、洗い、水切りしておく。万能ネギは、小口切りにする。
  2. 2 炊飯器に米と、・の調味料を入れ、2合の目盛まで、水を入れる。ウニを乗せ、炊飯する。
  3. 3 炊き上がったら、バターを入れ、しゃもじで切るように、味が馴染むまで、混ぜ合わせる。
  4. 4 茶碗に盛り付け、小ネギを散らして、出来上がりです。

きっかけ

ウニが手に入ったので。

  • レシピID:1910017375
  • 公開日:2021/07/21
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