人参と油揚げの炒め物 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 人参は、皮を剥いて、斜めに薄切りにして、細切りにする。油揚げは、細く切る。
- 2 フライパンに油を熱し、生姜のみじん切りを炒め、香りを出す。
- 3 １を加え、よく炒めたら、酒を振りかける。しょうゆ、オイスターソースを加え、よく炒める。
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