野菜室の整理！ミートソース☆ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 にんにくはみじん切りにしておく
- 2 他の野菜も、全て皮を剥いてみじん切りにする
- 3 フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れて弱火で香りを出したら玉ねぎ、人参、ピーマン、塩を投入し、しんなりするまで加熱する
-
4
合挽きも入れ、その上に掛かるようにワインも入れ、野菜と一緒によく混ぜながら加熱する
- 5 肉の色が変わったら、トマト缶とコンソメ、ローリエを入れて蓋をし、たまにかき混ぜながら15分弱火で煮る
- 6 ケチャップ、ソースを加えて味を整えたら完成！
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hanakoarala
二児を育てるワーキングママです☆
忙しい毎日の中で鍛えられ、時短とリメイク料理には自信があります♪
皆さんの素敵なレシピも合わせて、毎日の食事作りを楽しんで行きたいと思います✨
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