キャベツと人参の甘酢ゴマサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1 キャベツは2センチ角のざく切りにし、人参は皮を剥いて千切りにする
2. 2 タッパーにキャベツと人参を入れ、蓋をしてレンジで2分加熱

   

3. 3 一旦取り出して一度上下を菜ばしで混ぜて入れ替え、蓋を閉めて再度1分半加熱する
4. 4 レンジから取り出してそのまま蓋をしたままで3分余熱で火を通す

   

5. 5 蓋を開けたら菜ばしで混ぜ、荒熱を取る
6. 6 手で触れる位になったら、キャベツと人参の水気を軽く絞る
7. 7 すし酢、マヨネーズ、醤油、レモン汁で調味し、最後にすりごまも混ぜたら完成！