ブロッコリーとカブの塩麹サラダ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
ブロッコリーは小房に切り分ける。軸も皮をむいて乱切りにて、茹でる。カブは皮をむいて乱切りにしてレンジで600w3分加熱する。
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2
ゆで卵は白身と黄身を分けて、白身は包丁で乱切りにする。黄身は荒く崩すだけにする。
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3
ブロッコリーとカブも卵と合わせて、ミニトマトは半分に切って入れる。マヨネーズ、塩麹で味をつけて仕上げにパセリをかけたら完成。
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- マヨネーズを使ったサラダ塩麹ブロッコリー
ぽんこ12
比較的ヘルシーメニューを作ります。
食生活アドバイザー取得に向けて勉強中です。
手抜きをしながら野菜たっぷりのメニューを
作るのが、モットー。
ブログでもレシピ紹介してます。
https://ameblo.jp/happyeveryday7312
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