焼き豆腐のきのこあんかけ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆腐は一口大にカットする

2. 2

   えのきは石づきをとって、4センチ幅にカット

3. 3

   椎茸も石づきを取ってスライス

4. 4

   鍋に片栗粉以外の全ての材料を入れて加熱 きのこに火が通ったら火を止めておく

5. 5

   食べる直前に再加熱し、温まったら火を止め片栗粉を水少々(分量外)で溶いた物を加えて、一煮たちさせたら完成！