さつまいも天とちくわの青のり天 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
-
1
【準備しておくこと】
さつまいもは１ｃｍ幅の輪切りにして水にさらす。
ちくわは縦半分に切り、くるくると丸めてつまようじに刺す。
天ぷら粉は袋に記載通りに水でといておく。 -
2
水気をきったさつまいもと、つまようじに刺したちくわに薄力粉を満遍なくまぶす。
※さつまいもとちくわを並べ、茶こしで薄力粉をふりかけると楽ちんです。 -
3
水でといておいたてんぷら粉を「さつまいも用」と「ちくわ用」の２つに分ける。
「ちくわ用」の天ぷら粉に青のりを入れてよく混ぜる。 -
4
それぞれ天ぷら粉をつけ、１７０~１８０℃に熱した油で揚げて完成。
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- 料理名
- さつまいも天、ちくわの青のり天
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子供が好きなさつまいもも一緒に天ぷらに♪