野菜たっぷりオイスターソース焼そば レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 玉ねぎは皮を剥いて薄切りに、人参も皮を剥いて薄くスライスし、1センチ幅にカットする
- 2 キャベツはざく切りに、しめじは石づきを取ってほぐしておく
- 3 ベーコンも3センチ幅にカットしておく
- 4 フライパンに油を入れ、野菜とベーコンを入れて、軽く炒める
- 5 野菜の上に麺をのせ、フライパンに蓋をして蒸し焼きに
- 6 麺がほぐれて温まったら野菜と混ぜて水分を軽く飛ばす様に、炒め合わせる
- 7 粉末ソース(焼そば添付)とオイスターソースを加えて、全体に混ぜたら出来上がり!
きっかけ
水を加えずに麺をほぐしたくて。野菜の水分を利用しました!
おいしくなるコツ
麺と野菜を炒め合わせるときに、水分を飛ばすのがコツです!
- レシピID:1910015570
- 公開日:2021/01/31
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- カテゴリ
- ソース焼きそば
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