ハーブ香る♪鮭のムニエル(潰瘍性大腸炎◎) レシピ・作り方
材料（1人分）
- 生鮭 1切れ
- ローズマリー(あれば) 2本くらい
- アボガド 1/2個
- 小麦粉 大さじ1/2くらい
- 塩こしょう 少々
- バター 1かけ
作り方
-
1
ローズマリーは葉を刻み、生鮭は小麦粉をまぶして、塩こしょうを振る。
-
2
フライパンを温め、バターを入れてローズマリーを炒めて香りを出す。
-
3
生鮭を片面ずつこんがり焼く。火加減は中火で中まで火を通す。
-
4
両面こんがり焼けたら、中まで火が通るように弱火で焼く。
-
5
アボガドを食べやすい大きさに切ってお皿に盛り、焼けた鮭のムニエルものせれば、出来上がりです♪
あなたにイチオシの商品
関連情報
myuuumin♬
からだに優しくて、見て食べて楽しい！美味しいメニューを考えるのが大好き♪
憧れの料理家さんは栗原はるみさん☆
潰瘍性大腸炎の方でも食べられるお腹にも優しい料理の開発にも、取り組んでいます！
※潰瘍性大腸炎◎・☆の表記は、寛解期で症状が落ち着いている方を対象にしています。
個人差により食べられるものが異なるため、体調に合わせて参考になさってください。
☆は調子が良くないときにも食べやすい料理です！
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
