材料（2人分）
- 鶏肉
- 1/2枚
- 豆腐
- 150g
- ちくわ
- 5本
- 醤油
- 大２
- 酒
- 大１
- 砂糖
- 小１
- めんつゆ
- 大１
- 水
- 100ml
- 卵
- 3個
作り方
-
- 1
- 小鍋に醤油、酒、砂糖、めんつゆ、水を入れて中火をつける
水は様子を見ながらお好みの味に調整してください
-
- 2
- 鶏肉、豆腐は一口大、ちくわは斜めに薄切りして小鍋へ入れる
グツグツしてきたら落し蓋をして５分から七分くらい煮る
鶏肉に火が通るまで煮る
-
- 3
- 卵を溶いて小鍋へ入れてとじたら完成
きっかけ
玉ねぎなど野菜がなくても美味しい親子丼が食べたいときに
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