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しめじとオクラの和え物 レシピ・作り方
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( ^ω^ )ソラ
オクラのネバネバにしめじが絡みヘルシー!
材料(2人分)
しめじ
1株
オクラ
4〜5本
白ごま
少々
・ポン酢
大さじ1
・薄口しょうゆ
大さじ1/2
・ごま油
小さじ1/2
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作り方
1
鍋に湯を沸かし、ほぐしたしめじを入れ、40秒ほどしたら網ですくって取り出す。
2
同じ鍋にオクラをいれ、30秒ほどで取り出し、水で冷やしてから、輪切りにする。
3
・の調味料をレンジ500W、10〜20秒加熱する。
調味料がまろやかになります。
4
1、2、3を合わせ、和え、白ごまを散らしたら完成です
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
冷蔵庫にあるもので作りました。
公開日:2020/09/22
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