強力粉で！白菜とキノコのクリーム煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜は乱切り、しめじはいしづきをとってほぐす。えりんぎは薄切りにする

2. 2

   小鍋に白菜、キノコ類を入れて弱火にかける。
   フッ素加工のフライパンなら油はいりません

3. 3

   白菜の葉がしんなりしてきのこからいい香りが出てきたら、強力粉をまぶして具材に絡ませる

4. 4

   牛乳と創味シャンタンを入れ、弱火のままゆっくりとかき回し続ける

5. 5

   白菜とキノコに火が通ったら塩こしょうを振りかけて完成