なすとひき肉の煮浸し✨ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   なすを８等分に切って、皮に切り込みをいれておきます。
   水に浸して10分あくぬきをしておきます。

2. 2

   フライパンにごま油をひいて、皮を下にしてナスを中火で焼いていきます。

3. 3

   ３分たてばひっくり返して、ひき肉を入れます。
   あまり触らず４分焼きます。

4. 4

   ※の調味料を全てフライパンに入れて更に３分、ひき肉にしっかり火を通したら出来上がりです。