煮鶏の作り方! レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 肉は紐で縛って整形する。(紐は加熱可能なものを使用する。)
- 2 Aを入れ、1時間弱火にかける。
- 3 肉(温かい状態)と、Bをビニル袋に入れる。
- 4 冷凍庫に入れ1日味を浸み込ませて完成。
- 5 ※鶏の煮汁はラーメン・味付け卵のスープに使えます。
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