炒飯の作り方! レシピ・作り方

炒飯の作り方!
  • 約10分
  • 300円前後
ニャンコは料理人
ニャンコは料理人
パラパラ炒飯!

材料(2人分)

  • ご飯 300g
  • 全卵(溶き卵) 2個
  • ゴマ油 大さじ2
  • 醤油 少々
  • ▼A
  • チャーシュー【煮豚の作り方!参照】 40g
  • 長ネギ(みじん切り) 3㎝位
  • 1.5g
  • 白胡椒 少々
  • 味の素 少々

作り方

  1. 1 フライパンにゴマ油を入れ、卵・ご飯を入れる。
  2. 2 ご飯を卵でコーティングするように混ぜる。
  3. 3 Aを入れて混ぜる。
  4. 4 最後に醤油を鍋肌から入れて完成。

きっかけ

炒飯を食べたかったから!

おいしくなるコツ

・2人分のレシピですが、1人分ずつ作った方が  成功しやすいです。 ・塩は、ご飯に対して0.5%。

  • レシピID:1910012141
  • 公開日:2020/03/12
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つくったよレポート(1件)

  • もは吉218
    もは吉218
    2020/03/15 07:32
    炒飯の作り方!
    味付け美味しかったです。
    ありがとうございました。

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