ホットプレートちゃんちゃん焼き! レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 豚バラは5センチほどの長さに切ります。鮭と豚バラに塩、コショウを振っておく。
- 2 140℃のホットプレートにサラダ油をひいて1を焼く。両面2分ずつ焼き目がつく程度に焼く。
- 3 鮭をホットプレートのサイドに寄せて◯を焼いていく。5分ほど焼いたら★を全体にかけて蓋をして5分ほど蒸し焼きにする。
- 4 蓋をとりバターをのせて、食材を混ぜて完成。
きっかけ
ホットプレート料理を増やしたくて考えました。
おいしくなるコツ
調味料のバランスが美味しいのでしっかり食材に混ぜて食べるととっても美味しいです。
- レシピID:1910011203
- 公開日:2019/10/07
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- カテゴリ
- その他のホットプレートで作る料理
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めくさん2022/05/10 08:37初めてのちゃんちゃん焼き、味付けの参考にさせて頂きました♡
美味しかったです(*≧∀≦*)