カレイの煮付け^ - ^ レシピ・作り方
材料（2人分）
- カレイ切り身 2切れ
- ☆麦焼酎 100ml
- ☆醤油 75ml
- ☆みりん 100ml
- ☆黒砂糖 大さじ1
- ☆生姜チューブ 3センチ
作り方
- 1 フライパンに☆を入れ混ぜ沸騰したらカレイの皮目に切り目を入れ切り目が上になるように並べ落し蓋をする。
- 2 中火で10分煮たら落し蓋を取って強火にかけスプーンで煮汁をかけながらとろみが出るまで煮て出来上がり^ - ^
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