イチゴのコンフィonシリアルヨーグルト レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 イチゴは水洗いし、ヘタを切り落とします。
- 2 いちごを縦4つに切ります。
- 3 2をボウルに移して…
- 4 3にレモン汁、グラニュー糖をかけて…
- 5 4をよくかき混ぜて、10分以上放置。できれば30分以上置きたいところ。置いてる間も時々かき混ぜてくださいね。
- 6 器の底にグラノーラを敷き詰めます。
- 7 6の上に、ヨーグルトをON。
- 8 7の上に、たっぷり果汁が染み出したいちごをON。ボウルに溜まった果汁もゴムベラ等できれいに掛けきりましょう。
きっかけ
今朝のヨーグルトにはジャムをかけよっかな~…いやいや!やっぱ作りたてのコンフィチュールでしょ!ってことで作ってみました。
おいしくなるコツ
いちごとグラニュー糖を混ぜると、すぐにでも食べたくなるほど美味しそう(実際この時点で美味しい)に見えますが、ぐっとこらえて30分。この時間が重要です。
- レシピID:1910009734
- 公開日:2019/03/06
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M6662019/03/08 12:50朝食に美味しくいただきました(^^)