スモークサーモンのコロッケ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは皮をむき1センチ幅にスライスして耐熱容器に入れる。牛乳、クリームチーズを入れ600Wのレンジで5分チンする。

2. 2

   スモークサーモンを細かく刻んで、青ねぎも小口切りにし1と混ぜる。

3. 3

   じゃがいもを潰しながら混ぜてお団子状に成形する。

4. 4

   卵を混ぜて3に小麦粉、卵、パン粉の順に衣をつけて180度の油でキツネ色になるまで揚げて出来上がり。