ひじき煮入りポテサラ♡ レシピ・作り方
材料（3人分）
- じゃがいも 2個
- ひじき煮 おたま1杯
- ⋆マヨネーズ 大さじ3〜
- ⋆塩胡椒 少々
作り方
- 1 じゃがいもは皮をむき、4〜6等分くらいに切る。鍋にじゃがいもを入れてひたひたになるだけ水を入れる。火にかけてじゃがいもに火が通るまで煮る。
- 2 火が通ったら、お湯を捨てて、同じ鍋でじゃがいもを乾煎りする。少し水分が飛んだらボールにあげる。
- 3 木べらでじゃがいもを少し潰しておく。そこにひじき煮と⋆を入れて混ぜたら出来上がり♡
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