鶏肉の塩麹&甘酒漬け レシピ・作り方

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mayu5161
味付け不要！漬けて焼くだけの簡単レシピです(^^)
ダブルの麹でまろやか～☆
みんながつくった数 1件

材料（2人分）

鶏むね肉
1枚
塩麹
大さじ4
甘酒
大さじ2

作り方

  1. 1
    鶏肉に塩麹、甘酒をもみこみ、半日～一晩寝かせる
  2. 2
    麹を落とし、弱火で両面を焼いてできあがり！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

漬け込んだ鶏肉は焦げやすいので、弱火で焼いてください(^^)

きっかけ

塩麹だけではしょっぱかったので甘酒を入れてみました(^^)

公開日：2017/07/01
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関連情報

カテゴリ
鶏むね肉甘酒塩麹
関連キーワード
鶏むね肉 簡単 塩麹 甘酒

このレシピを作ったユーザ

mayu5161

つくったよレポート（ 1 件）

2020/11/29 20:33
ダブル麹でこくまろですね　美味しくいただきました　レシピありがとうございます
mais

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