豚ひき肉となすと玉ねぎのこってり丼 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
玉ねぎとなすはみじん切りにする。
レタスは千切りにする。 - 2 サラダ油をしいて熱したフライパンに玉ねぎ、なす、豚ひき肉を入れ、中火でしんなりするまで7~8分炒める。全体に炒まったら、チリパウダーとケチャップを入れ、全体に馴染むまで炒める。
- 3 丼にご飯を盛り、レタスを乗せ、②の具をたっぷり乗せたら完成!
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