さつまいもと大豆のゴマ炒め レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 さつまいもは1cm角に切り、水にさらす。
- 2 オリーブ油をしいて熱したフライパンに①のさつまいもと大豆を入れ、さつまいもが柔らかくなるまで5～7分くらい焦げないように混ぜながら、中火で加熱する。
- 3 ②にめんつゆを回しかけ、水分がなくなるまで加熱し、最後にいりごまを混ぜ合わせたら、器に盛る。
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