ししゃもの甘酢漬け レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
- 1 ★の調味料は小鍋に入れて、砂糖が溶けるまで沸かし、漬ける容器に入れる。
- 2 玉ねぎは薄くスライスし、①の容器に入れる。
-
3
オリーブ油をしいて熱したフライパンにししゃもを入れ、両面焦げめがつくくらいまでしっかり焼く。
熱いうちに①の容器に入れる。
冷蔵庫で味が馴染むまで2時間以上漬けてからいただく。
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- カテゴリ
- ししゃも
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