ししゃもと野菜たっぷりの南蛮漬け レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
玉ねぎは薄くスライスする。
人参は千切りにする。 - 2 小鍋に昆布水、鷹の爪、酢、醤油、蜂蜜、昆布を入れて沸かす。沸いたら火を止め、①を入れる。
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3
ししゃもを魚グリルで両面こんがりするまで焼く。焼けたら、②にすぐに入れ、そのまま漬ける。2～3時間置いて味が馴染んでから食べると美味しいです！
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