材料（５人分）
- うるち米
- 1.5合
- もち米
- 1.5合
- 豚バラ肉
- 50ｇ
- 乾燥ひじき
- 大さじ３
- 人参
- 1/4本
- ※醤油
- 大さじ３
- ※砂糖
- 大さじ１
- ※みりん
- 大さじ１
- ※酒
- 大さじ１
- ※鶏ガラスープの素
- 小さじ２
作り方
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- 1
- うるち米ともち米を研ぎ、水（分量外）に１時間程度つけておく。
豚バラ肉と人参を１ｃｍ角くらいの大きさにカットする。
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- 2
- お米の水をきり、炊飯器に入れる。そこに※印の調味料を入れる。
普通に炊飯するときの分量まで水（分量外）を加える。
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- 3
- ②に豚バラ肉、乾燥ひじき、人参を加え、炊飯する。
炊けたら、しゃもじで軽く混ぜ、10分くらい蒸らしてからお茶碗に盛って完成！