お弁当に！ふわふわ厚焼き玉子 レシピ・作り方
材料（２人分）
- 卵 ２個
- 水 大さじ２
- 砂糖 小さじ１
- 醤油 小さじ１
- 顆粒だし 小さじ 半分
作り方
-
1
ボールに全ての材料を入れ、かき混ぜます。
-
2
油を含ませたティッシュでフライパンを拭き、弱火で生地を薄く焼きます。
-
3
コロコロっと丸めて寄せて、油の付いたティッシュでフライパンを拭いてから、また生地を薄く焼きます。
- 4 ここまでの手順では、うまく焼けなくてもぐちゃぐちゃになってしまっても、気にしない！
-
5
最後だけ、キレイに巻ければＯＫ。中身がぐちゃぐちゃでもバレません！
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6
フライパンで形を整えて、切ったら出来上がり！
面倒なのでラップに巻いて握ったりはしません！
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びいまま2017/03/16 20:55
夕ご飯に♡
巻き加減の出来栄えのよし悪しがその日ごとで違う私(;'∀')
本日は少し表面焼きすぎましたが味はバッチリ☆
ごちそうさまです。
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