味付けいなりの作り方 レシピ・作り方
材料（２人分）
- 油揚げ 四枚
- 砂糖 大さじ２
- しようゆ 大さじ１
- みりん 大さじ１
作り方
- 1 油揚げを好きな形に切ります。今回は三角形で。
-
2
沸騰したお湯でさっと茹でて、油抜きをします。このお湯は捨てます。
-
3
砂糖、しようゆ、みりんを加えて煮込みます。水を少々加えてもよし。水気がなくなるまで煮込む。
-
4
調味料の量はお好きに調整して下さい。これは結構甘め。
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