こってり味の鶏もも肉と白ネギの照り焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏もも肉は一口大にカットする。
   白ネギは３～４㎝の長さにカットする。

2. 2

   フライパンにサラダ油をなじませ、鶏もも肉は皮目を下にして、白ネギも一緒に入れ、こんがり焦げ目がつくまで中火で焼く。

3. 3

   ②の中に醤油、砂糖、酒、みりんを混ぜたものを入れ混ぜる。
   中火のまま焦げないように時々混ぜながら、トロミが出るまで煮詰める。
   お皿に盛って完成。