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豚の生姜焼き
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もやし入り豚巻きのとろ~り生姜焼き レシピ・作り方
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micoドキンちゃん
モヤシと お肉を一緒に、パクッ♪
材料(2~3人分)
豚ロース薄切り
370g
もやし
1袋
@すりおろし生姜
大さじ1~
@はちみつ
大さじ1~
@しょう油
大さじ1強~
水溶き片栗粉
適量
作り方
1
もやし をレンジで加熱する。
*ジプロックコンテナに もやしを入れて、フタを軽くのせて、600wで2分ほど加熱しました。
2
薄切り肉を広げて、もやしを乗せて、くるくる巻いていく。
*加熱してあるモヤシなので巻きやすいですよ。
3
巻き終わりを下にしておく。
4
フライパンに油をひき、巻き終わりを下にして焼く。
色が変わってきたら、@印を加え、水溶き片栗粉でとろみを付けたら出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
@印の量を増量調節して、お好みの濃さに仕上げるのが◎
きっかけ
お肉ばっかり食べる子供に、お肉とお野菜を一緒に食べてもらおうと。
公開日:2017/01/16
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関連情報
カテゴリ
豚の生姜焼き
豚ロース
もやし
料理名
豚ロース薄切り肉
このレシピを作ったユーザ
micoドキンちゃん
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