豚のネギ風味和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   長ネギをみじん切りにする。
   
   ＠印を混ぜ合わせる。
   
   ＊一味唐辛子の代わりに粗挽きコショウでも美味しいですよ。お好みでどうぞ♪

2. 2

   ～加熱バージョン～
   
   みじん切にした長ネギにラップをかけてレンジで加熱、甘味を引き出してから＠印を加えても美味しく食べることができます。

3. 3

   沸騰した湯に、適量の酒を入れて、豚肉を茹でる。
   
   ＊豚肉臭さを気にしない場合は、酒を加えなくてもＯＫ

4. 4

   タレをかけたら出来上がり。