簡単!エビとイカのトマトソースパスタ☆ レシピ・作り方
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材料(4人分)
作り方
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1
みじん切りにしたニンニクとオリーブオイルをフライパンに入れてから、弱火にかけ、ニンニクの香りがするまで炒める。
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2
1 に背ワタを取ったエビとイカを入れて、中火にかけ、白ワインをまわしいれる。
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3
エビとイカに焼き目がついてきたらトマト缶のトマトを入れ、塩こしょう、バジル粉末をいれて、2〜3分煮込んだら火をとめる。
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4
分量の水と塩で茹でたパスタを、3のフライパンに入れてソースを絡める。
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5
お皿に盛り付け、チーズとオリーブオイル、バジル粉末をかけたら出来上がり!
きっかけ
玉ねぎのみじん切りがめんどうなので、無しでトマトソースを作ってみました!
おいしくなるコツ
イカとエビに火を通し過ぎないように気をつけましょう(*^_^*)
- レシピID:1910007293
- 公開日:2016/05/21
関連情報
- カテゴリ
- トマト系パスタ
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