簡単おつまみ。椎茸のアボカドチーズ焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
- 椎茸
- 4枚
- バター
- 大2
- 醤油
- 少々
- スライスチーズ
- 2枚
- アボカド
- 3分の1個
作り方
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- 1
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- 椎茸は軸をとる
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- 2
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- 椎茸にバターをのせてラップをしてレンジで1分加熱する。加熱したら醤油を少したらしておく
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- 3
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- オーブントースターにアルミホイルを敷く。アルミホイルは揉んでおく。表面に凹凸作ると椎茸がくっつかないで取れるから。
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- 4
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- アボカドを薄く切り椎茸にのせてその上にチーズをのせて、オーブントースターで3分焼く
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- 5
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- 出来上がり
おいしくなるコツ
椎茸をバター醤油で加熱しておくと、美味しさが増します。
きっかけ
アボカドが大好きなので。
関連情報
- カテゴリ
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しいたけ
- 料理名
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簡単おつまみ。椎茸のアボカドチーズ焼き
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