イチジクの簡単ケーキ レシピ・作り方
材料（4-5人分）
- いじちく 150ｇ
- サラダ油 50ｇ
- きび砂糖（白砂糖でも） 60ｇ
- 卵 1個
- 薄力粉 80ｇ
- アーモンドパウダー 20ｇ
- 重曹 小さじ1/4
- ＢＰ 小さじ1/2
作り方
- 1 サラダ油に砂糖を入れて泡立て器で混ぜる。
-
2
卵を入れて泡立て器で混ぜる。
粉類をふるって入れる。ゴムベラに持ちかえて、さっくり混ぜる。 - 3 8等分にくし形に切ったイチジクを、皮を下にしてのせる。
-
4
170度に予熱したオーブン
で40分焼く。 - 5 仕上げは裏ごしたジャムを塗ってもいいし、粉砂糖をふりかけてもいいです。
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