すぐに飲めちゃうドロリッチ風♪抹茶ミルク味 レシピ・作り方
- 5分以内
材料(1人分)
作り方
-
1
耐熱カップに抹茶、ゼラチン、てんさい糖を入れ、混ぜ合わせる。
*森永のクック ゼラチンを使っています。
1袋あたり、コラーゲン4600mgと記載があります。 -
2
熱湯を注注ぎ、
1分~2分くらい混ぜ続けて、ゼラチンを溶かす。
*熱湯の量をグラムにすると90gになります。これ以上の量になると、とろ~りと固まりません。 - 3 氷を入れて、優しく混ぜる。
-
4
氷が溶けるまで優しく混ぜる。
*氷が溶けてくると冷やされて、とろ~りとなってきます。
とろ~り固まったら、牛乳を注いで、出来上がり。
*練乳をプラスしても美味しいですよ。
きっかけ
ゼリーを作った時に、全体量の半量を冷えた飲み物にして作ったを時に、とろ~りとなるので。
おいしくなるコツ
甘さは、微調節して(増量して)お好みの甘さにするのが、おいしくなるコツかな。 寒天バージョンは、 レシピID:1910002134 ストローでゴクゴク、抹茶寒天(ドロリッチ風)
- レシピID:1910006938
- 公開日:2015/08/13
関連情報
- 料理名
- 抹茶 ミルク 飲むゼリー
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