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レバニラ＆砂肝炒め レシピ・作り方

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〜ちゃがし〜
男の料理。ハードな運動をする息子たちに鉄分補給！！

材料（3人分）

豚レバー
100g
砂肝
6個
にら
1束
しょうゆ
大さじ1
砂糖
小さじ1
にんにく（チューブ）
小さじ2
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作り方

  1. 1
    にらを5cmに切る。砂肝の塊を4等分くらいに切る。
  2. 2
    フライパンでレバー、砂肝を焼き、良く火が通ったらにらとしょうゆ、砂糖、にんにくを入れて中火に1分程度焼いて完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

晩ご飯として。

公開日：2015/05/19
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関連情報

カテゴリ
その他のお肉ホルモン・レバー砂肝

このレシピを作ったユーザ

〜ちゃがし〜 和食を中心に料理を楽しむ三児の父です。作る料理を決めて食材をかうのではなく、余り物や在庫の食材で何を作るかを考えるのがとても楽しいです。簡単な料理ですが、味は子ども達に好評です☆　薪ストーブもあるので、料理にもよく活用しています♪

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