ホルモン鍋 レシピ・作り方

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〜ちゃがし〜
男の料理。冬の定番です。

材料（5人分）

ホルモン（湯通し済）
300g
キャベツ
1/2個
ねぎ
2本
みそ
大さじ5
キムチのもと
大さじ2
砂糖
大さじ2
水
400cc

作り方

  1. 1
    鍋に水とホルモンを入れ、沸騰したらみそ、砂糖、キムチのもとを入れる。
  2. 2
    キャベツを一口大に切り、ねぎを斜め切りに切り、鍋に入れてキャベツがしんなりするまで火を通したら出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

晩御飯として

公開日：2014/12/08
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関連情報

カテゴリ
ホルモン・レバー

このレシピを作ったユーザ

〜ちゃがし〜 和食を中心に料理を楽しむ三児の父です。作る料理を決めて食材をかうのではなく、余り物や在庫の食材で何を作るかを考えるのがとても楽しいです。簡単な料理ですが、味は子ども達に好評です☆　薪ストーブもあるので、料理にもよく活用しています♪

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