定番料理をアレンジ☆カレー風味ラタトゥイユ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンでオリーブオイルとニンニクを熱し、香りがでてきたら玉ねぎを炒める。

2. 2

   玉ねぎの色が透明になってきたらナスを加えてさらに炒め、カレー粉も加えて混ぜ合わせる。

3. 3

   トマト缶を加えて煮詰める、水分がある程度とんだら、塩茹でしたオクラも加えて3分ほど煮詰めて完成。