おつまみに最高！！ゴーヤのわたの素揚げ レシピ・作り方

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Mi8045
ゴーヤのわたを素揚げにしただけ！ビタミンたっぷり！ナッツのような感覚で、ビールのおつまみに是非♬
みんながつくった数 10件

材料（2人分）

ゴーヤのわた
2本分
塩
適量
サラダ油
大さじ3

作り方

  1. 1
    フライパンにサラダ油を熱し、わたを素揚げにする。
    キツネ色になったら取り出す。
  2. 2
    塩を全体にふりかけて完成！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

種があってもおいしくあがりますので、いっしょにあげてください♬

きっかけ

ゴーヤのわたも捨てずに調理♬

公開日：2014/08/05
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関連情報

カテゴリ
ゴーヤ
料理名
ゴーヤのわたの素揚げ

このレシピを作ったユーザ

Mi8045

つくったよレポート（ 6 件）

2023/08/30 12:21
種も食べられてびっくりしました！エコですね♪
ねこななこ
2022/07/20 13:02
レシピありがとうございます！ テレビで有名な料理研究家が種は苦くて食べられないと断言していて半信半疑でしたが、種はカリカリで苦みは殆ど無く凄く美味しかったです！
yuppiso13o
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