栄養満点☆夏野菜のオイルパスタ レシピ・作り方

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Mi8045
夏野菜たっぷりのオイルパスタです(*^^*)野菜は冷蔵庫にあるもので変えてもOKです!

材料(2人分)

オリーブオイル
大さじ2
ニンニク
1片
ナス
1本
ブロッコリー
1/4個
ネギ
1本
トマト
1個
スパゲティ
2人分
コンソメ顆粒
大さじ1

作り方

  1. 1
    フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れ加熱する。ニンニクの色が変わったら、ニンニクだけ取り出す。
  2. 2
    1のフライパンにトマト、ナス、ネギを加えて炒める。
  3. 3
    スパゲティをゆでる。茹で上がる三分前にブロッコリーを加え、いっしょにザルにあげる。
  4. 4
    2と3を合わせて、コンソメを加えて完成。

きっかけ

冷蔵庫を片付けようと思って

公開日:2014/07/17

関連情報

カテゴリ
オイル・塩系パスタガーリック・にんにくなす全般
料理名
夏野菜のオイルパスタ

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