冷蔵庫のストックレシピ☆ゴーヤのナムル レシピ・作り方

冷蔵庫のストックレシピ☆ゴーヤのナムル
Mi8045
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ピリっとコチュジャンがきいたナムルです(*^^*)ゴーヤの苦さとマッチしてやみつきになります♬

材料(4人分)

作り方

  1. 1 ゴーヤはワタをとり、スライスする。塩もみして、10分ほどおいておき、水気を手でしぼる。
  2. 2 フライパンにごま油大さじ1とみじん切りしたニンニクを熱し、香りがでてきたら1を加え、強火にかける。
  3. 3 ある程度火が通ったら、残りの調味料を加えてよく混ぜて完成。

きっかけ

ゴーヤが安く、まとめ売りしてたので

  • レシピID:1910005830
  • 公開日:2014/07/07
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カテゴリ
その他のナムル
料理名
ゴーヤのナムル
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つくったよレポート(1件)

  • はなまる子♪
    はなまる子♪
    2014/07/28 15:48
    冷蔵庫のストックレシピ☆ゴーヤのナムル
    怪しげな(笑) ちりめんがあったので一緒にナムルにしました~(^c^)  ごはんがモリモリ進みますね~♪  とっても美味しかったです^^*

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