コーンが決め手!野菜たっぷりピラフ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 フライパンにオリーブオイルと薄切りにしたニンニクを入れる。香りがでたら薄切りにした玉ねぎと1センチ幅に切ったベーコンを入れて、玉ねぎがしんなりするまで炒める。
- 2 1に1センチ角もしくは千切りにしたピーマン、パプリカ、にんじんを入れる。火が通ったらコーンを加えて軽く炒める。
- 3 2にご飯を加え、ご飯が少しパラっとするまで炒める。塩とブラックペッパーで味付けし、器にのせる。お好みで粉チーズをかけて出来上がり。
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