野菜も摂れる！簡単おでん♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   茹で卵を作り、皮を剥いておく

2. 2

   大根はお米のとぎ汁を入れた水（無い時はお米数粒を入水）で、下ゆでする

3. 3

   鍋に1センチ幅に切った白菜、皮を剥いて乱切りにした人参、おでんダネ、焼き豆腐を入れて、つゆの素と規定の量のお水を入れる

4. 4

   じっくり煮込んで一度冷まし、味が足りない様なら醤油・みりんで味を調えて再加熱したら出来上がり。