簡単!おいしい☆ほたて明太パスタ レシピ・作り方

簡単!おいしい☆ほたて明太パスタ
  • 約15分
  • 300円前後
minicafe.com
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パスタを茹でる間にソースが出来ちゃう簡単なのにとってもおいしいパスタです!!

材料(2人分)

  • 明太子 1はら
  • バター 大さじ1
  • 生クリーム 120cc
  • おろしにんにく 少々
  • だしの素 少々
  • しょう油 少々
  • スパゲティー 2束
  • ベビーほたて 16個
  • 大葉 のり 適量
  • 塩(パスタ茹で用) 適量

作り方

  1. 1 大葉、のりを細切りにしておく。
  2. 2 大きめのボウルに明太子を入れ軽くほぐし、バターを入れてよく混ぜる。
  3. 3 おろしにんにく、だしの素、しょう油を入れ混ぜる。
  4. 4 たっぷりのお湯に塩を入れて、パスタを茹でる。
    パスタの茹で時間1分前にホタテ入れて、一緒に茹でる。
  5. 5 湯をよく切った④を③のソースに入れ和える。
    お皿に盛りつけてのり、大葉を乗せる

きっかけ

お店で食べた明太パスタがおしいかったので家で再現してみました☆

おいしくなるコツ

特にコツはありません(^0^)/ ソースは混ぜるだけ、パスタとホタテを一緒に茹でちゃうから楽ちんです!とっても簡単なのにおいしいですよ☆ ホタテの代わりにイカで作ってもおいしいですよ!

  • レシピID:1910004978
  • 公開日:2013/08/07
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カテゴリ
たらこパスタ・明太子パスタ
料理名
明太パスタ
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