豚バラとインゲンの野菜炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚バラブロックを5mm程度の厚さに切っておく。
   ニンニクはすりおろしして、お肉に揉み込む。

2. 2

   フライパンでカットしてニンニクを揉み込んだ豚バラを炒める。
   油は肉から出るので不要。

3. 3

   豚バラがきつね色に焼けたら、いったんフライパンからとりだし、インゲンとキャベツをいためていく。

4. 4

   インゲンとキャベツに火がとおったら豚バラをフライパンに戻し、塩コショウで味を付けて皿に盛り付ける