豚バラとインゲンの野菜炒め レシピ・作り方

豚バラとインゲンの野菜炒め
  • 約10分
  • 300円前後
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サッと出来て失敗なし‼

材料(2人分)

作り方

  1. 1 豚バラブロックを5mm程度の厚さに切っておく。
    ニンニクはすりおろしして、お肉に揉み込む。
  2. 2 フライパンでカットしてニンニクを揉み込んだ豚バラを炒める。
    油は肉から出るので不要。
  3. 3 豚バラがきつね色に焼けたら、いったんフライパンからとりだし、インゲンとキャベツをいためていく。
  4. 4 インゲンとキャベツに火がとおったら豚バラをフライパンに戻し、塩コショウで味を付けて皿に盛り付ける

きっかけ

時間がない日に、冷蔵庫の残り物で一品

おいしくなるコツ

豚バラをカリッと炒める

  • レシピID:1910004975
  • 公開日:2013/08/06
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カテゴリ
豚バラ肉キャベツいんげん
料理名
豚バラとインゲンの野菜炒め
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